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Enriched Flour of Soy and Rice with Minerals and Vitamins Este producto, es el resultado de una mezcla vegetal (Leguminosas y cereales), en la que se conjugan 9 aminoácidos esenciales en un nivel que permite ser un producto de alto poder biológico y de fácil digestión. Adicionalmente, la harina de cereales enriquecida arroz - soya, tiene como complemento nutricional vitaminas y minerales que son deficitarias en la población hispanoamericana como son Calcio, Hierro, Zinc, Vitaminas del complejo B, Vitamina A y Acido fólico. Por su alto contenido nutricional y su fácil digestión, también se puede consumir como suplemento alimenticio, o complemento de la dieta diaria de una persona y como reemplazo de comidas, y meriendas. De acuerdo a estos beneficios, la harina de cereales puede ser consumida por la población denominada como “grupos vulnerables” que tiene mayores dificultades en la adquisición de alimentos que realmente sean nutritivos. |